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  • Ingrid

Qu'est ce qu'on boit avec... L'accras de morue


Qu'est ce qu'on boit avec...

Bonjour les amoureux du vin🍷😀

Présent à tous les apéritifs et il est souvent accompagné de ti-punch*et de boudin créole,


« L’accras de morue », bouchée emblématique de la cuisine créole, il peut se marier aussi avec du vin ;)

Quel accord pour ce plat?

J'aurais une préférence pour un vin rosé ou un vin blanc.

En ce qui concerne le vin rosé, j’opterais pour un Côte de Provence, sa légèreté et ses notes de fruits du verger raviront vos papilles.

Pour le vin blanc, j’aurais une préférence pour un Costières de Nîmes, ces notes d’épices douces et sa légèreté s’accorderont à merveille avec ce plat.


Essayez et vous verrez....


Vous aimez le vin sans vous y connaître?

📌Inscrivez-vous pour les prochaines sessions d'initiation à la dégustation sur:

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Je vous souhaite à tous une excellente fin de semaine. 😉👋

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
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