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  • Ingrid

Qu'est ce qu'on boit avec... un gratin de patate douce au lait de coco

Bonjour les amoureux du vin

C'est un met adapté pour les végétariens ou servi en accompagnement... il est apprécié pour sa douceur et son exotisme...

" Le gratin de patate douce au lait de coco"

je me suis demandée...


Quel accord pour ce gratin?


Je vous propose plusieurs accords qui pour ravir les papilles des amateurs de vin rouge ou de vin blanc...

Vous appréciez le vin blanc, un breuvage de la région de l'Alsace comme un gewurstraminer pour son côté épicé et pas tout à fait sec, il conviendra à merveille pour les becs sucrés.

Pour ceux qui préfèrent le vin rouge, il faut qu'il soit souple et épicé..

Un cru du Beaujolais serait particulièrement adapté un Saint Amour ou un Brouilly pour ses notes de fruits rouges et ces tannins souples.

Essayez ces accords et vous verrez...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

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