fruité et épicé
gouleyant
Appellation : Cévennes
Cépages: grenache et aubun
Notes de Dégustation : Voici une friandise nature en assemblage Aubun et Grenache. Un blanc & rouge se positionnant au palais en faux-ami par sa mâche lui donnant un relief bienvenu face à sa gouleyance de première approche. Ce faux-ami devient un excellent compagnon les tablées de copains des soirées estivales et festives !
Conseils de service : Servir à 16-18°C. Ce vin accompagne de nombreux plats, viandes rouges, gibiers et plat en sauce.
Informations complémentaires : Vendanges manuelles. Macération 7 jours. Vinification en cuve inox.
Levures indigènes. Sans intrants.
Sans collage. Sans filtration.